Apfelkuchen mit Vanille Pudding

Zutaten 250g Butter 2 Packungen Vanillezucker 150g Zucker 1 Prise Salz schaumig rühren 3 Eier nach und nach dazugeben 250g Mehl 1 Packung Backpulver 2 Packungen Vanille Pudding 1.5 dl Milch hinzufügen und gut verrühren Milch nach und nach dazu rühren 3 grosse Äpfel in Würfel unter den Teig mischen…

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Toggenburger Schlorzifladen

Teig 400g Weissmehl 1 Tl Salz 50g Butter 1 Ei 2 dl Milch 20g Hefe 1 Prise Zucker alles zu einem Teig zusammen kneteb Auswahlen und in eine Kuchenform füllen Schlorzimasse 250g Birrenweggen Füllung 1 EL Kirsch zusammen mischen und auf den Teig verteilen Rahmguss 2.5 dl Vollrahm 150g Rahmquark…

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Ovo Marmor Gugelhupf

  250g Butter 250g Zucker 1 Päckli Vanille Zucker gut verrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat 4 Eier nach und nach dazu rühren 4 El Milch 4 EL Rahm dazu rühren 300g Weissmehl 2 Teel Backpulver 1 Prise Salz dazu geben, gut rühren Masse Teilen 150g Crunchy Cream in…

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Marroni / Birnen Torte

Das Rezept ist in zwei Mengenangaben angegeben das die gefrorene Marroni 220 Gramm und die Marroni Würste 175 Gramm schwer sind   150g / 125g Butter 100g / 85g Zucker 4 / 3 Eigelb Butter in einer Schüssel weich rühren. Zucker darunter rühren Eigelb dazugeben und weiter rühren bis die…

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Cinnamon Rolls

  Zimtschnecken (Fingerfood) nach amerikanischen Vorbild   Der Teig 50g geschmolzene Butter 3dl lauwarme Milch 1 Ei 1 EL Zucker 1/2 TL Salz 1 Päckchen Vanillepudding Pulver 500g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe Alles Zutaten mischen und zu einem Teig kneten Den Teig ca 1 Std. ruhen und aufgehen lassen Den…

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Banana Walnut Bread

Anlässlich meiner vielen USA Reisen wo ich das Banana Walnut Bread im Starbucks lieben gelernt habe Bin ich auf die Suche nach einem Rezept gegangen, das dem Banana Walnut Bread am ehesten kommt. 1 Ei 200g Zucker 1 dl Raps- Sonnenblumen Oel oder 100g Butter gut mischen 200g Mehl 2…

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Gröllhalden Guetsli

3 Eier 300g Zucker Schaumig rühren 200g ganze geschälte Mandeln 150g Sultaninen 2 Esslöffel Anis 300g Mehl Alles zusammen fügen Gut umrühren Auf eine mit Backpapier ausgelegte Form ausgiessen 20-30 Min bei 160 Grad backen Noch warm in Würfel schneiden

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Hawaiian Bananen Nuss Cacke

100g Butter 2 Eier schaumig rühren 80g Rohrzucker 80g Kristallzucker 1 prise Salz 1 Teel. Vanille Zucker beigeben und gut mischen 150g Mehl 1 kleine Dose Ananas in Stückchen 2 zerquetschte Bananen 50g Baumnüsse verdrückt dazugeben in 25 cm Cake Form füllen Backen 50-60 Min auf 175Grad

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Rhabarber Kuchen Rezept

  800 g Rhabarber in Würfel geschnitten 100 g Zucker mischen und 1 Std. ziehen lassen. Saft danach abgiessen  und beiseite stellen 250 g Butter weich 150 g Zucker je 1 Prise Salz, Koriandersamen, Muskat 3 Eier 400 g Mehl 40 g Maizena 1 Essl. Backpulver Butter, Zucker, Gewürze schaumig…

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